亿威隆(厦门)生物科技有限公司|生产销售明胶、食用明胶、工业明胶、药用明胶、胶原蛋白粉、工业蛋白粉
明胶含有内氨酸、甘氨酸、脯氨酸及羟脯氨酸等人体所需的18种氨基酸。明胶是以动物的皮、骨为原料,通过分类、洗浸、脱脂、中和、水解、过滤、浓缩、凝胶、烘干、粉碎等十几道工序制成,工业明胶,为一种无味、半透明、坚硬的薄片、颗粒或粉末。生产工艺有酸法(A型)、碱法(B型),还有极少数采用酶法。

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明胶分子结构上有大量的羟基,明胶食用,另外还有许多羧基和氨基,这使得明胶具有极强的亲水性。明胶不溶于有机溶剂,汕尾明胶,不溶于冷水,在冷水中吸水膨胀至自身的5-10倍,易溶于温水,明胶生产,冷却形成凝胶,溶点在24-28°C之间,其溶解度与凝固温度相差很小,易受水份、温度、湿度的影响而变质。

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