亿威隆（厦门）生物科技有限公司|生产销售明胶、食用明胶、工业明胶、药用明胶、胶原蛋白粉、工业蛋白粉
明胶(Gelatin)，没有固定的结构和相对分子量，由动物皮肤、骨 、 肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒;是一种无色无味，食用明胶制造厂，无挥发性、透明坚硬的非晶体物质，食用明胶生产公司，可溶于热水，不溶于冷水，但可以缓慢吸水膨胀软化，食用明胶生产，明胶可吸收相当于重量5-10倍的水。
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明胶是胶原部分水解而得到的一类蛋白质，江门明胶，明胶与胶原具有同源性。胶原具有棒状三股螺旋结构，当其部分水解制备明胶的过程中，胶原的这种三螺旋结构发生部分分离和断裂。明胶的氨基酸组成与胶原相似，但因预处理的差异，组成成分也可能不同。不同规格的明胶分子量一般为15000～250000Da。
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