明胶，食用明胶，工业明胶，医用明胶，照相明胶|亿威隆明胶工厂产品，欢迎各位客户的垂询和考察。

我们知道，明胶一般有食用明胶，工业级明胶，照相级明胶和医药用明胶几种。在上面的介绍中，我们亿威隆明胶工厂分别对食用级，工业级，医药级明胶做了解释，现在就对照相级别的明胶做回答吧，谢谢大家。

照相明胶主要用于感光材料生产，它能使感光银盐悬浮，并控制卤剂的成熟，食用明胶，在胶片的曝光和显影阶段起着重要作用。

照相用胶，通常是乳剂用胶、分散用胶、护膜用胶、衬底用胶、钡底用胶和修饰用胶。照相明胶是感光材料生产中三大重要材料之一，由于它的物理化学性能独特，至今（截至2011年）在银盐感光材料中做为载体，还没有可以取代明胶的物质。

照相明胶可以广泛地应用于生产各种胶片、胶卷、医用X光胶片、印刷片、相纸等感光工业中。

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做糖果，软糖一般用什么冻力的明胶？

糖果专用明胶价格，厂家77报价。糖果用明胶，做糖果用的明胶 ，生产糖果用的明胶，制作糖果用的明胶，加工制造糖果用的明胶。糖果专用明胶，义务明胶，奶糖之类需要的冻力在120左右，而QQ糖质量需要的冻力较高，在250左右。明胶的价格也随便冻力的升高而增加，120-250冻力之间的糖果用明胶，价格在2.5万到3.4万之间。量大从优哦，具体价格可以详谈的。

明胶，食用明胶在糖果行业的使用情况：

明胶分为食用明胶，工业明胶和医用明胶，其中有60%以上用于食品糖果工业。在糖果生产中，明胶用于生产奶糖、蛋白糖、棉花糖，工业级明胶，果汁软糖、晶花软糖，工业明胶，橡皮糖等软糖。明胶具有吸水和支撑骨架的作用，明胶微粒溶于水后，能相互吸引、交织，形成叠叠层层的网状结构，并随温度下降而凝聚，使糖和水完全充塞在凝胶空隙内，使柔软的糖果能保持稳定形态，即使承受较大的荷载也不变形。明胶能控制糖结晶体变小，并防止糖浆中油水相对分离，作为乳化剂，黏合剂用于糖果制造中，可减少脆性，有利于成型，便于切割，从而防止了各类型糖果的破碎，提高成品率。

明胶在糖果中的一般加量为5%～10%。在晶花软糖中明胶用量6%时效果77，在橡皮糖中明胶的添加量为6．17%，在牛轧糖中为0．16%～3%或更多些，在糖果粘液的浓糖浆中加量为1．15%～9%，糖味锭剂或枣子糖果的配料要求含明胶2%～7%。在糖果生产中，使用明胶较淀粉、琼脂更富有弹性．韧性和透明性，特别是生产弹性充足、形态饱满的软糖、奶糖时，需要凝胶强度大的优质明胶。