亿威隆（厦门）生物科技有限公司|生产销售明胶、食用明胶、吉利丁粉、吉利丁片、药用明胶、胶原蛋白粉、工业蛋白粉、工业明胶等产品。

      蛋白质可分为植物蛋白和动物蛋白。一般说，植物蛋白和动物蛋白从本质上没有太大的区别，但是在氨基酸组成和数量上有一定的不同。尽管植物蛋白取材来源广泛，但其蛋白的种类和相对数量与人体的要求有一定差距。例如，植物蛋白中缺乏免疫球蛋白，微生物发酵用蛋白胨，谷类中则相对缺乏赖氨酸等。植物蛋白的消化、吸收要比动物蛋白差。动物蛋白相对与人类的营养结构比较吻合，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量，而且一般都含有人体必需的8种氨基酸(特别是蛋制品和奶制品)，培养基用蛋白胨，所以动物蛋白质比植物蛋白质营养价值高。

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       水解明胶主要用于以下几个方面：①用作的保湿剂：由于其氨基酸的组成与人体皮肤基本相同，故易于被皮肤吸收，起护肤抗皱的作用。②添加在食品中，抛光用蛋白胨，起增稠和乳化作用，并增加食品中容易消化吸收的含量，具食疗作用，运城蛋白胨，促进体内粘膜愈合，提高血相，对全血减少性出血也有显著疗效。③在纺织品印染时，加入水解明胶；可增加纤维光泽，防止化学纤维在纺织中产生静电，并有助染作用。