亿威隆（厦门）生物科技有限公司|明胶工厂、明胶作用、明胶行业
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明胶主要作用是增稠和稳定结构。复配增稠稳定剂主要用于改善和增加产品的粘稠度和凝固度，食用明胶，具有胶粘、凝粘、增稠、乳化、稳定及保水作用和成膜作用并能使产品成悬浮状态。从而改善食品的物理性状，使产品更有润滑、舒适的口感。
明胶在各行业上的添加比例和运用：
1. 速冻食品0.3-0.5%，西青明胶，可使产品表面光滑细腻、防冻裂、不粘连，增加面皮弹性，延长保鲜期，增加和改善口感。有较好的稳定及保水作用和成型作用。
2. 饮料及胶冻食品，0.3-0.5%，在饮料及乳制品中起增稠持久和稳定剂的作用，并改善口感。可作为胶冻制品的增稠剂、持水剂、粘合剂及胶凝剂等
3. 肉制品，明胶批发，0.3-0.4%，在肉制品中如火腿肠，午餐肉，各种肉丸中起到粘结，爽口和增加体积作用。
4. 方便面、挂面0.1-0.3%，可使面条表面光滑细腻、增加弹性和筋度、耐煮不易浑汤、控制面条的吸水效果，改进面条特性及品质，延长老化时间和保质期。
使用方法：将本品直接溶解于和面水即可使用。乳制品饮料可直接投放使用。
质量标准：GB26687-2011。
亿威隆（厦门）生物科技有限公司|生产销售明胶、鱼胶粉、吉利丁片、蛋白胨、胶原蛋白粉等产品
亿威隆公司是一家自产自销的生产厂家，公司主要产品之一-----明胶，根据用途来区分，动物明胶，明胶有食用明胶、药用明胶和工业明胶，解决了食品安全问题，本公司全部采用双生产线、双库存的管理方法，切实解决避免工业明胶混入食用明胶的行业尴尬，。其中食用明胶广泛用在糖果行业，欢迎广大客户来电咨询！
明胶批发|北辰明胶|明胶工厂(查看)由亿威隆（厦门）生物科技有限公司提供。亿威隆（厦门）生物科技有限公司（www.xmhxmj.com）是福建 厦门 ,增稠剂的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在厦门亿威隆生物科技公司领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创厦门亿威隆生物科技公司更加美好的未来。