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如何食用吉利丁粉和吉利丁片呢？有哪些注意事项？

一、天气热的时候，泡吉利丁片一定要用冰水，一片吉利丁可以剪2半泡，别剪太小，泡的时候不要叠起来，要摊开。

二、泡的时间不可太长，时间一长就太软成一团了，吉利丁片价格，会影响凝固效果，稍微软点就可以了。

三、吉利丁和其他液体混合时，吉利丁片牌子，液体的温度一定不能烫手哦，差不多三十度就可以了。

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