亿威隆明胶工厂|生产销售明胶、食用明胶、吉利丁粉、吉利丁片、胶原蛋白、工业蛋白、蛋白胨、工业明胶等产品。

布丁的做法：

 一般来讲，布丁与水的比例是1：10，邯郸吉利丁粉，也就是说，250g的布丁粉可做成2500g的布丁。1、将500ml水烧开，转小火，放入50克布丁粉，用勺子在锅中搅拌。布丁粉2、按照个人口味加入适量的糖。3、烧至轻微沸腾时，确认布丁粉完全溶解关火。4、将布丁溶液倒入容器或者模具中，自然冷却即可。5、天热的时候，自然冷却后加盖放入冰箱冷藏后，取出即可食用。6、布丁成品表面如有白色颗粒，是布丁粉没有完全溶解，和空气产生的气泡，不影响食用。

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慕斯蛋糕的做法：

1.蛋白分三次加入细砂糖后，吉利丁粉/片厂家，打发成8分发。蛋黄加食用油、牛奶、低粉搅拌均匀后，加入1/3蛋白翻拌均匀后，加入另2/3蛋白中翻拌均匀，倒入垫有烘焙纸烤盘中170度15分钟烘烤。

2.蛋糕片放凉后，裁剪出两片略小于6寸圆片，3条宽3cm蛋糕片，抹蓝莓果酱后叠加切成1cm宽蛋糕条，取一圆片和蛋糕条码放于圆模中。

3.鱼胶片放冰水中泡软后，放入隔热水加热蓝莓果酱中。

4.淡奶油一次性加细砂糖，隔冰水打发至6分发。

5.蓝莓果酱加入打发好淡奶油中，翻拌均匀。

6.1/2慕斯馅倒入铺垫好蛋糕片圆模中，鱼胶粉，冷藏15分钟后，放入第二片蛋糕片，继续倒入慕斯馅，冰箱冷藏1-2小时。

蓝莓果汁饮料加热加入泡软后鱼胶片倒入慕斯蛋糕顶部，冷藏1小时后脱模。撒入适量水果即可。