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鱼胶粉和水的比例是多少呢？
粉：水＝1：30～40
吉利丁粉有什么特色：
特色：使用前需浸泡5倍水中至吸水膨胀，成品弹性佳而软，吉利丁片的克数，但带有腥味，透明度稍差，遇酸易水解，颜色偏黄，需冷藏才会结冻
鱼胶粉的作用
用途：制作咖啡冻等风味较浓郁的果冻
亿威隆（厦门）生物科技有限公司|生产销售明胶、吉利丁、胶原蛋白、工业蛋白胨等
亿威隆公司成立于2005年，现有职工160人，其中高工10人，中级以上技术员35人，德阳吉利丁片，是全国的明胶厂家中规模较大的企业，在确保产品安全合格的时候，吉利丁片做果冻，日产量达到12吨，确保供货及时，以国内市场和国际市场为导向的亿威隆生物科技有限公司，愿竭诚为国内外用户服务，欢迎广大客户来电咨询！
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