亿威隆明胶工厂|生产销售蛋白胨|水溶肥用蛋白胨|培养基发酵用蛋白胨|饲料用蛋白胨|发泡试剂用蛋白胨|电解电镀用蛋白胨等产品。

 什么是胰蛋白胨?

    胰蛋白胨（国产）是一种优质蛋白胨，试剂蛋白胨，是以新鲜牛肉和牛骨经胰酶消化，浓缩干燥而成的浅黄色粉末。具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好的物理性状。含有丰富的氮源、氨基酸等，可配制各种微生物培养基，蛋白胨批发，用于菌的培养、分离、增殖、鉴定，以及无菌试验培养基、培养基等菌生化特性试验用培养基的配置。胰蛋白胨还广泛应用于高品质的维生素等，延安蛋白胨，氨基酸、有机酸、酶制剂、黄原胶等发酵工业，生化制品及微生物学科研等领域中。工业上用于皮革制造，蛋白胨，生丝处理，食品加工。在国际市场上，蛋白胨也属于货紧价昂的短线品种之一。  胰酪蛋白胨质量标准及其检验标准：  常规各项理化指标：  1.澄清度（磷酸盐、碱性沉淀）：无沉淀、澄清  2.2%水溶液：透明  3.酸碱度：6－7   4.氨基氮：≥3%   5.色氨酸：≥0.8%   6.胨含量：≥80%   7.总氮：≥13%   8.水份：≤5%   9.灰份：≤6%   10.氯化钠：≤0.2%  

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蛋白胨能提供微生物生长所需的氮源物质：

氮源物质是微生物生长所需要的必备物质，氮素对微生物的生长发育有着重要的意义。无机的氮源物质一般不提供能量，只有极少数的化能自养型细菌如硝化细菌可利用铵态氮和硝态氮在提供氮源的同时，通过氧化产生代谢能。而蛋白胨可为微生物提供所需氮源。下面来介绍一下微生物营养上要求的氮素物质的类型。

 1、有机氮化合物 大多数寄生性微生物和一部分腐生性微生物需以有机氮化合物(蛋白质，氨基酸)为必需的氮素营养。

 2、空气中分子态氮 只有少数具有固氮能力的微生物(如自生固氮菌，根瘤菌)能利用。

 3、无机氮化合物 如铵态氮(NH4+)，硝态氮(NO3-)和简单的有机氮化物(如尿素)，绝大多数微生物可以利用。