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今天我们来认识一下，如何用吉利丁片做出美味的椰奶冻？
材料：
牛奶、淡奶油、吉利丁片（可以鱼胶粉代替）、椰浆、绵白糖
具体操作流程：
1.把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用
2.牛奶装进较大的容器里，做布丁用的吉利丁粉，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀
3.入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右
4.放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火
5.在密封盒里铺上一层保鲜膜
6.待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固
7.取出切小块，表面醮一层椰蓉即可
亿威隆（厦门）生物科技有限公司|鱼胶片工厂、吉利丁片用途、吉利丁片价格
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亿威隆公司是一家专业的生产厂家
其中作为公司的招牌产品----吉利丁片，是烘焙行业的基础原料，吉利丁片主要起到凝固和稳定结构的作用，广泛用于慕斯蛋糕、提拉米苏、果冻布丁等甜品
工厂针对不同客户的需求，现生产的鱼胶片规格有5g/片，3g/片，2.5g/片
这大大增加了产品面向的市场，渝中吉利丁粉，也是公司的一个机遇
厂家支持代加工，贴牌，招经销代理，欢迎朋友们来电垂询！
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