亿威隆明胶工厂|生产销售明胶、食用明胶、吉利丁粉、吉利丁片、药用明胶、胶原蛋白粉、工业蛋白粉、蛋白胨、蛋白肽、工业明胶等产品。

     亿威隆明胶工厂生产的鱼胶粉、吉利丁片、吉利丁粉，纯鱼胶粉，销售往全国各地，我们可根据客户的需求对产品进行调配，尽量做到然客户满意，欢迎大家来电咨询。

 中文名：鱼胶粉                                  别称：吉利丁粉/吉利T粉

 英文名：Gelatin                                  来源：鱼皮、鱼鳔                   

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吉利丁的软化方法：

就像花朵需要时间绽放一样，吉列丁也需要一定时间才能使用。在做配方之前，首先，要用冰水浸泡吉列丁，吉列丁与水反应后，吸水完全后才可以确定做出的东西会有顺滑的质地。吉列丁粉和吉列丁片的形态不一样，鱼胶粉，具体的软化方法也不一样。

1.吉利丁片：将吉列丁片浸泡在冷水中，5-10分钟，吉列丁片会慢慢变软，变成薄膜一样；如果你同时浸泡了几片吉列丁片，分开的时候一定要小心，它们会变得很脆弱；为了避免吉列丁片有被撕裂的危险，泡水之前，尽量将吉列丁片分开，鱼胶粉批发，分别浸泡在冷水里。在做配方之前，将泡软的吉列丁片取出，轻轻扭动几次，鱼胶粉品牌，去掉多余的水分；如果将吉列丁片加入到低温的原料里，需要中火将吉列丁片加到温热，直到完全溶解。

2.吉利丁粉：大概8g吉列丁粉与60ml的水混合，5-10分钟后，直到吉列丁粉吸完了水，变得粘稠的啫喱状。同时要确保，加入到吉列丁中的原料一定要是温热的（40℃左右），混合后才不会有结晶。