亿威隆明胶工厂|生产销售蛋白胨、水溶肥用蛋白胨、培养基发酵用蛋白胨、饲料用蛋白胨、发泡试剂用蛋白胨、电解电镀用蛋白胨等产品。
蛋白胨可以作为微生物培养基的主要原料、特种功能性食品和化妆品的配料,也有用作啤酒等产品的稳定剂。在食品工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大;不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽,因此存在着各种蛋白胨,一般来说,用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白(酪蛋白、肉类)和植物蛋白(豆类)等两种。
蛋白胨为淡黄色的粉末,蛋白胨批发,具有肉香的特殊气息。溶于水,过热不凝固,焦作蛋白胨,在饱和硫酸铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些维生素和糖类。是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的产品。蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨和植物性蛋白胨。蚕蛹蛋白胨、血液蛋白、胰胨、肉胨、骨胨等都是动物性蛋白胨,而大豆蛋白胨等则是植物性蛋白胨。


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蛋白胨种类有很多不同的指标,今天就来介绍一下牛骨蛋白胨,一起来了解一下牛骨蛋白胨的生产方法步骤吧。
1、先将新鲜牛骨人工或机械破碎,流水清洗干净,投入蒸煮罐中;
2、蒸煮添加清水,蛋白胨厂家,蒸煮四个小时;
3、蒸煮完毕,撇去泡沫及浮油,使油水分离;
4、酶解将汤液降温,用烧碱调节汤液,按牛骨重量称取蛋白酶,用适量汤液化开后,添加到汤液中,搅拌均匀;
5、灭酶酶解结束,经检测后升温煮沸灭酶。煮沸亦可使剩余未酶解的蛋白质变性沉淀;添加适量硅藻土,间歇搅拌下升温煮沸;然后降温;
6、用盐酸、磷酸或柠檬酸中和,调节PH值,分离沉淀;
7、先用帆布粗过滤,再用板框过滤机精过滤;
8、过滤后的汤液打入浓缩锅内浓缩,低温浓缩温度,浓缩后,即放出膏状物;将浓缩膏状物装入干燥盘,置于干燥罐内进行干燥;
9、干燥完成后,粉碎成颗粒就可以装瓶存放了。
以上就是牛骨蛋白胨是生产工艺了,亿威隆明胶工厂厂家直销不同指标的蛋白胨,我们可根据客户的需求对产品进行调配,尽量做到让客户满意,相比其他的卖家,我们的产品价格更加实惠,质量可以保证,货源稳定,蛋白胨价格,我们的产品主要销售往全国各地,若您有需求可直接与我们联系哦,谢谢大家。

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