亿威隆明胶工厂|生产销售吉利丁片|鱼胶片|吉利丁粉|鱼胶粉|牛骨吉利丁片|鱼皮吉利丁片|牛骨吉利丁粉|鱼皮吉利丁粉等产品。

如何选购鱼胶粉：

鱼胶粉又称为吉利丁粉，是从鱼骨提炼出来的胶质，也是港式食谱中的啫喱粉，主要成分为蛋白质，主要起稳定结构的作用，不但可以制作果冻，而且还是慕斯蛋糕等各种甜点的原料哦。

1.看包装生产日期

一般鱼胶粉保质期为1年或者2年，不同牌子保质期也是不同的哦，认清保质期，在保质期前使用完是比较安全的呢。

2.看包装配料有无香精色素等添加成分

纯正鱼胶粉是纯蛋白质成分，不含脂肪，不含淀粉，防腐剂，不含色素香精的，我们购买的时候要注意看配料表是否含有这些成分，要选择纯正的产品，以保证我们的健康。

3.选择凝固性强的

看配料表里有明胶99%，卡拉胶1%（卡拉胶在PH值4.3时加热会失去凝胶强度，不耐酸，所以制作的时候不要加酸性水果比如菠萝），鱼胶粉加工，明胶和卡拉胶搭配的鱼胶粉稳定性好一些，而且凝固性比较强，新手很容易制作成功，只要操作得当，鱼胶粉工厂，就不会出现不凝固状态

4.选择无腥无味的

如果我们仔细看产品包装介绍，可能会看到有些产品上面标注：因为是鱼胶做的，所以有些鱼腥味。这种不要购买，因为制作过程有一股腥臭味，鱼胶粉，做出来的甜品谁还敢吃呢？

5.选择包装密封性强的

有包装，易保存，不易受潮，不结块，如果密封不好，有出现漏气的，则产品可能受潮、结块，或者变质，我们不能购买。

亿威隆明胶工厂|生产销售明胶、食用明胶、吉利丁粉、吉利丁片、胶原蛋白、工业蛋白、蛋白胨、工业明胶等产品。

布丁的做法：

 一般来讲，布丁与水的比例是1：10，也就是说，250g的布丁粉可做成2500g的布丁。1、将500ml水烧开，转小火，鱼胶片厂家，放入50克布丁粉，用勺子在锅中搅拌。布丁粉2、按照个人口味加入适量的糖。3、烧至轻微沸腾时，确认布丁粉完全溶解关火。4、将布丁溶液倒入容器或者模具中，自然冷却即可。5、天热的时候，自然冷却后加盖放入冰箱冷藏后，取出即可食用。6、布丁成品表面如有白色颗粒，是布丁粉没有完全溶解，和空气产生的气泡，不影响食用。