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    大部分人都知道蛋白胨的应用非常广泛，随着原材料生物发酵逐渐要求细化，标准化已经成为不争的事实，动物蛋白胨的弊端不断暴露。蛋白质含量和蛋白质存储的波动源，蛋白胨，使提取和处理系统造成的原材料容易改变，易腐蚀，从而导致蛋白胨产品质量不稳定，影响发酵生产的稳定性；另外，动物源蛋白胨可能的致病性和习俗禁忌的问题，主要是植物蛋白胨存在的过敏性和转基因纠纷，新的蛋白胨发酵工业是充满期待的。

   动物蛋白胨是现在国内发酵行业经常使用的两种蛋白胨，具有很高的工业价值，之后的发展是无可限量的，亿威隆明胶工厂厂家直销各指标的蛋白胨，若有需求可直接与我们联系。

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      蛋白胨种类有很多不同的指标，今天就来介绍一下牛骨蛋白胨，一起来了解一下牛骨蛋白胨的生产方法步骤吧。

 1、先将新鲜牛骨人工或机械破碎，流水清洗干净，投入蒸煮罐中；

 2、蒸煮添加清水，蒸煮四个小时；

 3、蒸煮完毕，撇去泡沫及浮油，使油水分离；

 4、酶解将汤液降温，用烧碱调节汤液，按牛骨重量称取蛋白酶，用适量汤液化开后，添加到汤液中，搅拌均匀；

 5、灭酶酶解结束，蛋白胨价格，经检测后升温煮沸灭酶。煮沸亦可使剩余未酶解的蛋白质变性沉淀；添加适量硅藻土，间歇搅拌下升温煮沸；然后降温；

 6、用盐酸、磷酸或柠檬酸中和，调节PH值，分离沉淀；

 7、先用帆布粗过滤，再用板框过滤机精过滤；

 8、过滤后的汤液打入浓缩锅内浓缩，饲料蛋白胨，低温浓缩温度，浓缩后，即放出膏状物；将浓缩膏状物装入干燥盘，置于干燥罐内进行干燥；

 9、干燥完成后，粉碎成颗粒就可以装瓶存放了。

以上就是牛骨蛋白胨是生产工艺了，亿威隆明胶工厂厂家直销不同指标的蛋白胨，我们可根据客户的需求对产品进行调配，蛋白胨批发，尽量做到让客户满意，相比其他的卖家，我们的产品价格更加实惠，质量可以保证，货源稳定，我们的产品主要销售往全国各地，若您有需求可直接与我们联系哦，谢谢大家。