亿威隆明胶工厂|生产销售吉利丁片|鱼胶片|吉利丁粉|鱼胶粉|牛骨吉利丁片|鱼皮吉利丁片|牛骨吉利丁粉|鱼皮吉利丁粉等产品。 

鱼胶粉的营养价值：

鱼胶粉的属性：蛋白质凝胶

产地：福建厦门

别名：鱼胶粉又称明胶，是一种从动物的骨头或结缔组织提炼出来，带浅黄色的胶质，主要成分为蛋白质。

鱼胶粉的营养价值：鱼胶粉能促进细胞的新陈代谢 ， 延缓细胞老化 ， 进而使人的皮肤柔润光滑而有弹性。鱼胶粉是一种动物性的蛋白质 ， 热量非常低 ， 几乎接近于 0， 其中却含有大量的矿物质和水溶性的膳食纤维。组成明胶的蛋白质中含有 18 种氨基酸 ， 其中 7 种为人体所必需。除 16% 以下的水分和无机盐外 ， 明胶中蛋白质的含量占 82% 以上 ，吉利丁片， 是一种理想的蛋白源。

以上就是鱼胶粉的营养价值的相关介绍啦，亿威隆明胶厂家可供应不同目数的鱼胶粉，若您有需求可直接与我们联系哦，谢谢大家。

   

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    吉利丁粉（又称鱼胶粉）做豆腐脑的方法：

    黄豆用清水浸泡数小时，至完全发透颗粒饱满洗净沥干，加500毫升清水，放入果汁机打成浆，倒入煮锅内，再加1000毫升清水，中火烧开。煮豆浆时会产生大量的泡沫，覆盖表面，随着温度的升高锅内的蒸汽无法排除，产生压力，就会将豆浆液推高溢出锅外。

    煮开的豆浆液在捞净泡沫后，吉利丁片哪个牌子好，至少煮沸5分钟以上才能完全煮熟，之后把液体倒入纱布过滤，提起纱布用筷子夹住，鱼胶片工厂，挤出纱布内的豆浆汁，豆浆就煮好了。

     把15克鱼胶粉放入碗内，加其两倍体积的清水泡软，吉利丁片，连碗放入烧开水的汤锅内，隔水煮至鱼胶粉全部融化成液状。

　趁热将液化的鱼胶粉倒入豆浆碗内(豆浆液和鱼胶粉的比例是 1000毫升:15克)，边倒边搅，要搅拌1分钟左右，让鱼胶粉充分融化在豆浆里。搅好后，用过滤网把豆浆过滤一下。

　过滤好的豆浆放凉后，加盖放入冰箱冷藏数小时或隔夜取出，柔滑的豆腐脑就做成了，用小勺舀在小碗内。放糖或各种酱汁调味即可食用。