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未来吉利丁粉的市场走向会是怎样呢？
随着经济的快速发展，烘焙行业在市场上也是陆续增长，吉利丁批发，越来越多的家庭烘焙、私房烘焙等快速成长起来，
吉利丁粉作为烘焙的主要原料之一，吉利丁厂家，市场自然不容小觑，
吉利丁粉在烘焙中主要起到凝固和稳定产品结构的作用，一般广泛运用于慕斯蛋糕，吉利丁，果冻，布丁等。
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片状的吉利丁就叫做吉利丁片，呈半透明、黄褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明，吉利丁片使用起来更方便，更利于保存，所以价格比一般的吉利丁粉高。
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